Rau cần tây (Celery hay Apium Graveolens) là gì?
Rau cần tây là một loại rau có nguồn gốc từ châu Âu, châu Á và châu Phi. Loại rau này có thể ăn sống hoặc nấu chín, có mùi vị đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau cần tây có hai loại chính là cần tây lá và cần tây củ.
- Cần tây lá có thân và lá xanh, dùng làm gia vị hoặc ăn trực tiếp.
- Cần tây củ có thân to, màu trắng hoặc xanh nhạt, dùng để nấu canh, xào hoặc làm salad.
Tác dụng từ các thành phần có trong Rau cần tây?
Trong cần tây có chứa nhiều rất thành phần dinh dưỡng như vitamin K, vitamin C, chất xơ, kali, apigenin và luteolin. Những chất dinh dưỡng này có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:
- Giảm cân, giảm cholesterol, trẻ hóa cơ thể, dưỡng ẩm,
- Tăng cường hệ tim mạch, giảm huyết áp.
- Giúp ngủ ngon, hỗ trợ điều trị mất ngủ.
- Ngừa rối loạn tiêu hóa, cân bằng axit và bazơ.
- Nhuận tràng, lợi tiểu, cải thiện thị lực, phòng ngừa ung thư.
- Giảm viêm, giúp khớp xương khỏe mạnh, ngăn ngừa vôi hóa.
Có thể bạn đang tìm sản phẩm có tác dụng như Nước uống đẹp da, Nâng cao sức khỏe, Tăng sức đề kháng, Hổ trợ giảm cân, Bổ sung chất xơ, … thì Review Nước uống cần tây diếp cá mật ong Daily Effect có tốt không Có thể là sản phẩm mong muốn mà bạn đang cần!
Vai trò của Rau cần tây đối với đời sống con người?
Rau cần tây đóng vai trò quan trọng đối với đời sống con người, bởi vì nó không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một loại thuốc quý, giúp chăm sóc sức khỏe lẫn làm đẹp.
- Giúp hỗ trợ điều trị các bệnh như gout, bệnh thận, bệnh gan, bệnh tim, bệnh đái tháo đường và nhiều bệnh khác.
- Có thể sử dụng làm nguyên liệu đẹp da và tóc cho phụ nữ.
- Là một loại rau được yêu thích vì có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.
Điều cần tránh khi sử dụng Rau cần tây?
Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần tây cũng có một số hạn chế khi sử dụng. Các hạn chết có thể gây ra một số tác dụng phụ như:
- Giảm đường huyết, giảm đông máu, tăng tiểu tiện hoặc gây dị ứng.
Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị các bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, đông máu kém hoặc dị ứng. Bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn.
Nên tránh ăn khi bạn đang mang thai hoặc cho con bú, vì nó có thể gây ra co thắt tử cung hoặc ảnh hưởng đến sữa mẹ. Bạn cũng không nên ăn quá nhiều để tránh gây ra các vấn đề về tiêu hóa hoặc dinh dưỡng.
Các bảo quản Rau cần tây chuẩn tươi sạch?
- Bạn nên rửa sạch trước khi ăn hoặc chế biến.
- Cắt bỏ phần gốc và 1 phần lá vì chúng có thể chứa nhiều hóa chất và vi khuẩn.
- Bạn nên để trong túi nilon kín và để trong ngăn mát của tủ lạnh.
- Nên sử dụng trong vòng một tuần sau khi mua, vì dinh dưỡng sẽ mất dần nếu để lâu.
- Tránh đông lạnh hoặc làm khô, vì điều này sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Có thể bạn đang cần có sản phẩm có công dụng như Diệp lục/Thực phẩm, Nâng cao sức khỏe, Bổ sung chất xơ, Làm đẹp da/Chống lão hóa Thực phẩm chăm sóc sức khỏe, … thì Review Diệp Lục Collagen Gold (Green Collagen Gold) có tốt không? Có thể đáp ứng với nhu cầu mong muốn mà bạn đang cần tìm!
Rau cần tây có thể dùng để làm gì ngoài ăn?
Rau cần tây có thể dùng để làm nhiều việc khác ngoài ăn, chẳng hạn như:
- Ép lấy nước uống để bổ sung vitamin, chất xơ, giảm cân, giảm huyết áp, ngăn ngừa ung thư và nhiều bệnh khác.
- Chiết xuất tinh dầu để làm đẹp da, tóc, xua đuổi muỗi và điều trị một số bệnh ngoài da.
- Súc miệng hoặc rửa mặt để kháng khuẩn, làm sạch và dưỡng ẩm cho da.
- Ngâm rửa tay, chân hoặc da nứt nẻ để làm lành vết thương và giảm viêm.
Rau Cần Tây là một loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau để phù hợp với mục tiêu và sở thích. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý một số hạn chế, cách lựa chọn và bảo quản để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng.
Nguồn tham khảo thêm: https://medlatec.vn/tin-tuc/rau-can-tay–vi-thuoc-tu-nhien-ai-cung-can-s51-n31706